一、必买特产清单
- 盱眙龙虾酱：以本地龙虾熬制，香辣鲜醇，适合拌面、烹调用。推荐品牌「十三香龙虾酱」，价格约20-30元/瓶。
- 雨山茶：产自盱眙雨山的绿茶，汤色清亮、回甘持久。明前茶品质最佳，礼盒装约150-300元。
- 洪泽湖银鱼干：淡水银鱼晒制，口感鲜甜，可做汤或炒蛋。选择半透明、无杂质的优质品，约50元/斤。
- 盱眙水蜜桃（季节性）：七月上市，果肉多汁甘甜，可现场选购或邮寄礼盒。
二、购买攻略
推荐地点：盱眙县中心农贸市场（解放路）、特产专卖店（如「盱眙味道」连锁店），明码标价且品质有保障。
避坑提示：景区周边小摊慎买，注意查看生产日期，龙虾酱需密封包装。
便携建议：银鱼干、茶叶可密封托运，龙虾酱需确认航空携带规定。
三、文化小贴士
盱眙特产融合江淮水乡特色，龙虾文化更是代表——建议搭配当地「十三香龙虾」堂食，再购酱料回家复刻风味！