盱眙美食攻略
盱眙以小龙虾闻名全国，但美食远不止于此。以下是必吃清单及实用建议：
- 十三香小龙虾：首选当地老字号店铺，如"红叶龙虾"或"大桐龙虾"，夏季为最佳品尝季节，搭配啤酒更地道。
- 洪泽湖鱼鲜：尝试清蒸白鱼、银鱼炒蛋，推荐湖边餐馆，食材新鲜，原汁原味。
- 盱眙豆腐圆：传统小吃，外酥里嫩，街头小摊或老城区店铺均有售。
- 淮扬软兜：经典淮扬菜，鳝鱼嫩滑，酱香浓郁，适合在正规餐厅点餐。
行程建议：早餐可尝当地豆腐脑配油条，午餐聚焦小龙虾，晚餐体验湖鲜和淮扬菜。避免景区周边高价店，选择本地人聚集的食街更实惠。