盱眙美食攻略
盱眙以小龙虾闻名，但美食远不止于此。以下是前十名排行榜及实用建议：
- 盱眙小龙虾：推荐“於氏龙虾”或“红叶龙虾”，选择蒜蓉或十三香口味，夏季为最佳品尝季节。
- 洪泽湖大闸蟹：秋季食用，肉质鲜甜，可去湖滨餐厅现点现蒸。
- 盱眙鱼圆：本地老字号“马家鱼圆”，口感滑嫩，汤头清淡。
- 平桥豆腐：细腻入味，搭配本地米饭，适合午餐。
- 蒋坝鱼饼：煎炸后外酥里嫩，街头小摊即可找到。
- 盱眙烧饼：早餐首选，芝麻香浓，推荐“老王烧饼铺”。
- 洪泽湖银鱼蒸蛋：鲜嫩易消化，家庭式餐馆常见。
- 盱眙老鹅汤：冬季暖身，“刘记老鹅”口碑佳。
- 十三香螺蛳：夜宵搭配啤酒，大排档风味十足。
- 淮安茶馓：酥脆零食，可作手信，超市或特产店有售。
行程建议：安排2-3天，夏季重点吃小龙虾，秋季尝蟹。预算人均每日200-300元，交通以打车或本地公交为主。避免节假日拥挤，提前预订热门餐厅。